 |
| ภาพ: Gourmet Food Store |
เกลือดำมีความบริสุทธิ์กว่าเกลือที่มาจากทะเล ขนาดโมเลกุลเล็กเท่าประจุไฟฟ้าจึงถูกดูดซึมได้ดีโดยไม่ต้องผ่านกระบวนการย่อย ปริมาณโซเดียมที่น้อยจึงลดภาระการทำงานของไต ลดโอกาสในการเกิดโรคไต เบาหวาน ความดัน หัวใจ บรรเทาอาการผิดปกติในระบบย่อยอาหาร
ในด้านความสวยความงามเกลือดำยังช่วยกักเก็บความชุ่มชื้นให้ผิว คุมความมันส่วนเกิน ลดการเกิดสิว ลดการอักเสบ บำรุงเส้นผมให้แข็งแรงเงางาม ลดความมันบนหนังศีรษะ ยืดอายุเส้นผมไม่ให้ขาดหลุดร่วงก่อนวัย ส่วนความเชื่อที่ว่ากิน "เกลือดำ" ผสม "น้ำมะนาว" แล้วจะช่วยรักษามะเร็งได้นั้นไม่เป็นความจริง...